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ハムとネギだれの油揚げ包み焼き

ハムとネギだれの油揚げ包み焼きの画像

Description

ネギの香りと辛み、ハムの塩気が広がります！醤油につけても美味しいです^_^
#はるあん秋のハムレシピ

材料 （4個分）

油揚げ
2枚
ハム
4枚
■ 【ネギだれ】
長ネギ
1本
☆塩
小さじ1/3
☆胡椒
少々
☆ごま油
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆すりおろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、水分を拭き取ったら横に置いて半分に切る。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにしたらボウルに入れ、☆を入れて混ぜる。これでネギだれの完成。

  3. 3

    切った油揚げにハムを丸々1枚入れる。ハムが破れないように油揚げを持ちながらゆっくりと入れる。

  4. 4

    3に2を敷き詰める。入れ口を折り込む。中身が出るのが心配な場合は、爪楊枝で止めてもOK。

  5. 5

    ごま油をしいたフライパンに4を入れ、両面がこんがりするまで焼く。

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

ネギだれを多めに作っておいて、お肉にかけたり納豆や豆腐と一緒に食べるのも良いです！その際、材料記載の分量の味では物足りないと思うので、塩胡椒など調味料を足すことをおすすめします！

このレシピの生い立ち

はるあんさんのレシピコンテストに参加したいと思い、このレシピを考えました！
レシピID : 6478669 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06

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ポテりこ
ハムとネギだれの油揚げ包み焼き
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