プルコギレタスチャーハン
chisaasuke
作り方
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1
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プルコギを最初に炒めます。
火が通ったら、きのこ、ネギを炒めます。
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2
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フライパンの真ん中にスペースをつくり、卵を直接割って入れる。
卵を木べらで割って軽く混ぜて、少しそのままにする。
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3
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心配な方は中火で！
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4
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下の方に火が通ったぐらいで、温かいご飯をいれる。
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5
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木べらで下の方から混ぜていく。ごはんと卵を絡ませるように炒めていく。
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6
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ある程度混ざったら、創味シャンタン、しょうゆ、オイスターソース、酒、塩こしょうを入れて炒める。
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7
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最後にレタスをいれて、軽く炒めたら完成！
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8
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お好みで、最後にごま油をまわしいれると、さらに美味しい！
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コツ・ポイント
レタスは、さっと炒めると、シャキシャキ感が残って美味しい！
ごま油はオススメ✨
ごま油はオススメ✨
このレシピの生い立ち
プルコギだけだと、味付けが足りなく、家にあった調味料で適当に入れてみたら美味しくできた笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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