カラフル野菜炒め。
作り方
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1
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野菜、ウインナーを一口大にそれぞれきる。
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2
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フライパンに、サラダ油を少し多めに入れ、野菜、ウインナーを炒める。
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3
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顆粒だし、塩、こしょう、醤油を入れ味をつける。
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コツ・ポイント
炒めるときに、しなしなに炒めすぎないようにする。サラダ油を少し多めに入れることで炒めやすい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で、野菜炒めをつくりました。野菜炒めは、冷蔵庫にある野菜を使えますので、家にある野菜を利用できます。