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キャベツとわかめの梅おかか和え

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Description

キャベツのシャキシャキと梅干しの風味が箸休めにぴったり！

材料

キャベツ
4枚
梅ぼし
2個
かつお節
1袋

作り方

  1. 1

    キャベツを水で洗い、濡れたまま耐熱皿に乗せふんわりトラップをして600wで2分加熱します。

  2. 2

    軽く握って水分を切り、1.5cmの間隔で切ります。

  3. 3

    わかめは水で戻して、しっかり水気を切ります。

  4. 4

    梅干しはタネを取り、刻みます。

  5. 5

    キャベツ、わかめ、梅干しをボウルに入れ、鰹節を入れたら軽く和えて完成！

コツ・ポイント

味が薄いと感じたらお好みで醤油をかけるのもありです

このレシピの生い立ち

酢の物に飽きて冷蔵庫見たら梅干しがあったのでつくってみました
レシピID : 6479617 公開日 : 20/10/07 更新日 : 20/10/07

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ゆつきさん
キャベツとわかめの梅おかか和え
by ゆつきさん