胡瓜・キャベツのカレー粉マヨコールスロー

きゅうりは、千切りにします。キャベツは5mm幅ぐらいに切ります。塩（分量外）をふってもみこみます。

しんなりしたら、洗って水気を絞ります。酢・砂糖を加えます。

マヨネーズ・カレー粉・黒こしょうを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。