おうちで簡単スパイスカレー

ごはんは冷凍してあるものをレンジで3分チンしてバターとにんにくで炒めました。炊き立てごはんでもターメリックパウダーを入れて炊いたごはんと合わせても◎スパイスはお好みで何を入れてもぽくなります！分量を調整すれば子供でも食べれる辛さになります。

大阪で人気のあるスパイスカレー。茄子をいただいて挽き肉が残っていたので、自宅で簡単に食べたくて作りました。