詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しっとりバナナケーキ

しっとりバナナケーキの画像

Description

しっとりしてて、ずっしりしてて、満足度100%です。
出来上がりの日に食べる方が絶対に美味しく食べれます！

材料 （1ホール分）

ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
卵
1個
蜂蜜
大さじ2
牛乳
約200cc
 

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスをボウルに入れて、ホイッパーでダマを無くす。

  2. 2

    完熟したバナナを真ん中の半分を使って（上に並べる用）輪切りにする。今回は6枚にしました。

  3. 3

    残りのバナナを新しいボウルに入れて、ホイッパーで潰す。潰れたら卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    蜂蜜と牛乳を入れて、①のホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    型にクックパーを引いておき、オーブン180℃で予熱しておく。

  6. 6

    ④を流し込み、②で切り込みしたものを真ん中に並べて、オーブンで40分焼く。

  7. 7

    中の火が入ってるから竹串で確認して、入ってなければ追加で3〜5分焼いて、完成！

コツ・ポイント

完熟してるバナナの方が潰しやすいのと、牛乳はすみませんが目分量で入れてしまいましたT_T
牛乳がなければ、水や豆乳でも代用できると思います。
水分が多い方がしっとりして美味しいと思います！

このレシピの生い立ち

バナナが冷凍されていたので、食べるのに困りました。
冷蔵庫で一晩おき、解凍してから使いましたが、そのおかげでしっとりなケーキが出来上がりました。
家族にも好評でした＾＾
ぜひ皆さんも、簡単にできるHMを使ってチャレンジして見て下さい＾＾
レシピID : 6480027 公開日 : 20/10/07 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月5日
初れぽ
写真
きゃなめってぃ
フワッフワに仕上がりました！！
#バナナケーキ #しっとりバナナケーキ #バナナ #簡単 #バナナ消費 #しっとり

つくれぽありがとうございます！！ 嬉しいです…！ バナナの乗せ方がおしゃれで、カップにいれるのも可愛いですね！

つくれぽを書く

( )
진아야kitchen
しっとりバナナケーキ
by 진아야kitchen