オクラの塩昆布和えの画像

Description

材料少なくてお手軽調理。あと1品欲しい時のお助け料理です。

材料 (2人分)

2袋
5gくらい
白だし醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩を加えた熱湯でサッと茹でてザルに上げる。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れた1のガクを包丁で切り落す。

  3. 3

    写真

    2を器に移し塩昆布を加える。

  4. 4

    写真

    3に白だし醤油、ごま油を加えて和える。少し時間をおいて味が馴染んでから食べる。

コツ・ポイント

・塩昆布の量はお好みで加減してください。
・和えてすぐより、時間をおいてからの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

アボカドの塩昆布和えのアレンジです。茹でて水分があるので塩昆布と白だし醤油の量を増やしています。
レシピID : 6480429 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

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