高野豆腐とオクラの卵とじ
作り方
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1
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鍋にめんつゆ、水、高野豆腐を入れ、中火にかける。
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2
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高野豆腐が膨らんだら、オクラを加えて火を通し、次に溶き卵を鍋に加えてとじれば完成。
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コツ・ポイント
めんつゆはお持ちの記載された希釈を参考に水で薄めて使ってください。
このレシピの生い立ち
特になし
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鍋にめんつゆ、水、高野豆腐を入れ、中火にかける。
高野豆腐が膨らんだら、オクラを加えて火を通し、次に溶き卵を鍋に加えてとじれば完成。