ニンジンしりしり
作り方
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1
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ニンジンを薄い細切りにします。
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2
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ニンジンをごま油で炒めて軽く塩胡椒で下味を付けます。
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3
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ツナ缶を加えて炒めます。
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4
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溶き玉子を加えて炒めます。
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5
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最後にめんつゆを加えて混ぜながら水気が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレー用に買ったニンジンが余ったので作りました。
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ニンジンを薄い細切りにします。
ニンジンをごま油で炒めて軽く塩胡椒で下味を付けます。
ツナ缶を加えて炒めます。
溶き玉子を加えて炒めます。
最後にめんつゆを加えて混ぜながら水気が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。