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白菜は一口大に、ざく切り。モヤシは根を除いて水で洗う。
鍋に湯を沸かし白菜とモヤシを、それぞれサッと茹でる。
ボウルに調味料を入れて混ぜておく。
熱いうちに水気をしっかりと切り、ボウルにうつす。
混ぜて馴染ませたら出来上がり。
2021/1/19「白菜もやし」の人気検索でトップ10に入りました☆