ピーカンナッツとエビのきのこホットサラダ
ゴールデンピーカン
作り方
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1
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きのこは下ごしらえし、食べやすい大きさに切る
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2
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わかめも食べやすい大きさに切る
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3
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油を薄くひいたフライパンに海老を入れやや強めの中火で炒め、色が変わってきたらきのこ類を入れる
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4
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きのこがしんなりしてきたらピーカンナッツとわかめを加えて軽く塩を振り、ざっくりと混ぜ合わせる
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5
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生姜のしぼり汁を入れて混ぜ、しょうゆを入れて火を止める
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6
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全体を混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋２つです。
陸前高田市の特産品であるわかめときのこを活用したレシピです♪
陸前高田市の特産品であるわかめときのこを活用したレシピです♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【セバスチャン・ルイ】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
このレシピは【セバスチャン・ルイ】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴールデンピーカン
