米粉で♡鶏のササミスティックフライ

Name: 米粉で♡鶏のササミスティックフライ
Yield: 4〜5人分
Ingredients: ささみ 8本; ♡マヨネーズ 大さじ2; ♡鶏ガラスープの素 大さじ1; ♡醤油.すりおろしにんにく 各小さじ1; 米粉 50g; 油 フライパン5cm程度; 塩胡椒 各少々; ケチャップ 適量

Description

米粉でカリッと揚がったささみのふらいはサクサクでおかずにもおつまみにもピッタリ！
安価で家計にも優しく、ヘルシー♡

♪♪maron♪♪

材料（4〜5人分）

ささみ

8本

♡マヨネーズ

大さじ2

♡鶏ガラスープの素

大さじ1

♡醤油.すりおろしにんにく

各小さじ1

米粉

50g

油

フライパン5cm程度

塩胡椒

各少々

ケチャップ

適量

作り方

1

鶏のささみはスジを取り除き、包丁で細長く削ぎ切りしたら♡の調味料を揉み込む
2

全体に米粉をまぶす
3

フライパンに5cm程度油をしき、弱火で2を揚げて薄いきつね色になるまで揚げたら一旦取り出し、中火でカラッとするまで揚げる
4

キッチンペーパー等でしっかり油切りしたら、塩胡椒をふる
ケチャップにつけて食べるとさらに美味しい

コツ・ポイント

米粉のかわりに片栗粉や小麦粉でもOKです

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入りレシピ。
ご飯用に作るといつの間にかつまみ食いされています。

レシピID : 6483905 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html