ベーコンとクリームチーズのマッシュポテト

ベーコンとクリームチーズのマッシュポテトの画像

Description

レンジで簡単!ベーコンがアクセントになった、クリームチーズ入りのマッシュポテトです♬おつまみや、グリルのつけ合わせにも♡

材料 (2〜3人分)

2個(約300g)
大さじ3杯
オリーブオイル
小さじ1杯
塩コショウ(あればホワイトペッパー)
少々
岩塩・黒粒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥いて一口サイズにカットしてふんわりラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する

  2. 2

    写真

    熱いうちにマッシャーやフォークでマッシュする

  3. 3

    写真

    クリームチーズを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    写真

    フライパンを中火に熱してオリーブオイルを入れ、5㎜幅にカットしたベーコンを入れて、カリカリに炒め、岩塩・黒粒胡椒を振る

  6. 6

    写真

    4を器に盛り付け、5をトッピングしたら、出来上がり!

  7. 7

    『ポテトチーズボール』(レシピID : 6458962

  8. 8

    『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567

  9. 9

    『じゃがいものチーズガレット』(レシピID : 6456480

  10. 10

    『北海道のおやつ!じゃがいも餅』(レシピID : 5332405

  11. 11

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  13. 13

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コツ・ポイント

じゃがいもは、竹串を刺してすんなり通るまで加熱して下さい

じゃがいもは男爵のような澱粉質が多くてほくほく食感のものがオススメです

このレシピの生い立ち

おつまみに!
レシピID : 6484467 公開日 : 20/10/10 更新日 : 21/06/09

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1 (1人)
初れぽ
写真
おすわりつんこ
ほのかなクリームチーズの風味が美味しかったです!