1合分の白だし沼【圧力鍋】ダイエット

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Description

30分で食べられます。

材料 (1人3食分)

1合
大さじ2
250グラムくらい
1ネット(5~6本)
白だし
大さじ2
650ml

作り方

  1. 1

    米はいつも通りとぎ、水気を切る。浸水する必要はありません。
    オクラは洗う。

  2. 2

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    圧力鍋に材料をすべて入れる。椎茸はちぎってください。ほかは丸のまま。お米を下に。

  3. 3

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    高圧で15分加圧し、圧が抜けるまで自然放置。ふたを開けるとこんな感じです。

  4. 4

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    お肉はスプーンでかんたんにほぐれます。すぐ食べない分は粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫へ。適宜温めて食べてください。

コツ・ポイント

アスリートではないため、味重視で鶏もも肉を使用しています。わかめの食感がほしい方は後入れがおすすめ。

このレシピの生い立ち

「沼」が気になっていたけれど、わたしはカレー味が苦手なので食べやすそうな白だしで作りました。本家のレシピだと炊飯器のにおい移りや電気代が気になってしまい、作りやすくすぐ食べられるように圧力鍋を使いました。
レシピID : 6485090 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねばねば星人
オクラもしいたけも無かったのですが参考に作りました。舞茸入れました!優しいお味でお腹も膨れて満足です。
初れぽ
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おおこうちあすか
寝る前に食べちゃいました〜。。白だしで作ると優しい味で美味しいですね!