MrsWongちの秋の薬膳炒飯

くこの実は熱湯にさっと通し戻しお湯を切っておく。

材料は刻んでおく。
くるみは麺棒などでたたき砕いておく。

フライパンにごま油を熱し割りほぐし中華味の素を加えた玉子を入れ強火で半熟に炒め取り出す。

火が通ったらマンナンご飯を加えさらに炒める。

ご飯と具がなじんだら味付け用調味料を加え炒め合わせる。

蓮の実とくこの実、砕いたくるみを加えさらに炒め合わせる。