♪ピーマン&南瓜炒め♪の画像

Description

時短&節約&カロテンup

材料 (4人分)

40g
適量
1パック
濃口しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり、千切りにし、南瓜もピーマンに合わせて皮付きのまま細く切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を炒める

  3. 3

    2に水を入れ、蓋をして蒸す。

  4. 4

    水がなくなり、柔らかくなれば、調味料を加えて炒め、最後にかつお節を加え、軽く和える

  5. 5

    お皿に入れて完成!

コツ・ポイント

南瓜は少し厚めに切った方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

特盛のピーマンを買ってきたので作りました^_^
レシピID : 6485773 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

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