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Description

厚手のビニール袋大活躍です!

極力洗い物を増やしたくない方にピッタリですよ~。

材料

中2本
☆砂糖
大1
☆はちみつ
大1
大1個
☆バター(マーガリンでも可)
約15~20g
☆シナモン、カルダモン、バニラエッセンス(無くても可)
適量

作り方

  1. 1

    芋は皮を剥いて1cmの輪切りにする。バターを室温(又は電子レンジ)で溶かして置く。

  2. 2

    ビニール袋に芋を入れ、電子レンジで柔らかく蒸かす。

  3. 3

    芋が蒸かせたら、袋のまま上から固体をつぶして滑らかにする。

  4. 4

    滑らかに潰せたら☆印の材料を袋に加え、袋の上から手で再びこねて滑らかに混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

この方法で作る時のビニール袋は極力厚手のものの方が破れなくていいです。芋を潰すときは熱いので火傷に注意!!キッチンミトンをはめたり、タオルの上から潰すといいですよ。

このレシピの生い立ち

パイを作ったときにかなりおいしく出来たので覚書も兼ねて。

お菓子を作りたいけど極力洗い物を増やしたくないな~と思ったので。これは楽チンでした♪

レシピID : 648671 公開日 : 08/09/19 更新日 : 08/09/21

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