ほうれん草としめじのナムル風
Description
簡単に作れるサイドディッシュとして!
材料
(4〜5人分)
1株
オリーブオイル(ごま油でもok)
大さじ2〜3
塩胡椒(今回は味塩胡椒)
小さじ1/2位
1束
5〜6本
にんにくすりおろし
3片
大さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
すり下ろしにんにくはたっぷり入れたほうが美味しいけど、火が通ってないと辛いので最初に2片、後から香り付で1片入れました。ごま油が好きな人はごま油で、今回はオリーブ油で…
このレシピの生い立ち
ナムルが好きでちょっと見栄え良く。サイドディッシュとしても他の応用にもなる様に、オリーブ油で作ってみました。