✿いつものつゆで✿わかめうどん♡卵落とし

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Description

わたしのレシピ:蕎麦うどんのつゆ
で、今回は
かつお節、わかめ、
ついでに卵を落として半熟に。
美味しいですよ~♪

材料 (2~3人分)

★だし汁
800cc
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★塩
小さじ1強
1パック
2~3個
あげ玉
長ネギ

作り方

  1. 1

    鍋に、★を入れて
    沸騰させる

  2. 2

    そこへ
    かつお節、乾燥わかめを加えて4分加熱

  3. 3

    ゆでうどん3玉を
    加えて7分くらい
    煮る

  4. 4

    グツグツしているところへ、卵を落として 5分ほど煮る

  5. 5

    はい、簡単!時短!

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

卵は、半熟にすると美味しいです✿

乾燥わかめのほうが、味が良くなります♪

簡単・時短♪

このレシピの生い立ち

いつものうどんに、
わかめでアレンジ!
主人が、大食いなので、、
実質パパ3~4人分、わたし少な。
レシピID : 6487613 公開日 : 20/10/13 更新日 : 23/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ぱんだーけいちゃん
写真、変更しました☆
写真
♧ナノハナ♧
半熟卵との絡み、最高ー!温まりました!
写真
うまうま・らぶ
1人ランチに☆鰹節の良い出汁が出て美味しかったです(^.^)♪
写真
ぴょんきちくん♡
おぉ、湯気でくもる〜ヽ(´ー`)ノ恐縮ですが卵なしで。ところで最近ノンカフェイン生活を始めました。離脱症状やばー。