我が家のこんにゃくの甘辛煮
Description
こんにゃくを甘辛タレに絡めた簡単副菜です。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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こんにゃくは隠し包丁を入れてから食べ易い大きさに切る。
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2
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フライパン又は小鍋にごま油と鷹の爪を入れて熱し、こんにゃくも入れて軽く炒める。
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3
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●をこんにゃくに絡めて●が半分以下になるまで炒める。
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4
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器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
※●のタレは予め合わせて用意しておくと作り易いかもしれません。
このレシピの生い立ち
味噌こんにゃくが大好きなので常備菜として作り置きできるレシピを考えました。
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