我が家のこんにゃくの甘辛煮の画像

Description

こんにゃくを甘辛タレに絡めた簡単副菜です。

材料 (2〜3人分)

ごま油
大さじ1杯
鷹の爪
適量
●醤油
大さじ1杯
●酒
大さじ1杯
●みりん
大さじ1杯
●砂糖
小さじ2杯
●味噌
小さじ1と1/2杯

作り方

  1. 1

    こんにゃくは隠し包丁を入れてから食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパン又は小鍋にごま油と鷹の爪を入れて熱し、こんにゃくも入れて軽く炒める。

  3. 3

    ●をこんにゃくに絡めて●が半分以下になるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※●のタレは予め合わせて用意しておくと作り易いかもしれません。

このレシピの生い立ち

味噌こんにゃくが大好きなので常備菜として作り置きできるレシピを考えました。
レシピID : 6488027 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まりゆりひろこ
美味しい甘辛こんにゃくが食べたくて久しぶりにりピです。
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まりゆりひろこ
手綱こんにゃくにしました。甘辛で好きな味、レシピ有難う💞
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nari★ミ
胡麻入れて、子供も食べるので鷹の爪ナシで作りました〜✨大人はおつまみにピッタリ〜!リピしますねー!
初れぽ
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みにゃさら
ねじねじこんにゃくでつくりました!しっかり味にごま油が効いてておいしかったです(^^)♪