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がんもどきの煮付け

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Description

簡単で美味しいがんもどきの煮付けです。わかめなど緑や青野菜を添えて彩りよく

材料 （2人分）

がんもどき
4個
わかめ
少々
水
200cc
酒
50cc
みりん
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
出汁パック
1袋

作り方

  1. 1

    がんもどきは半分に切る。わかめは戻して食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水、酒、みりん、薄口醤油、出汁パックをいれて一煮立ちさせ、がんもどきをいれて中火で10分程度煮込む

  3. 3

    がんもどきの上下をひっくり返して火を弱め、更に10分程度煮込む

  4. 4

    最後にわかめを入れて1分程火を入れて完成です

コツ・ポイント

添える野菜は、わかめ、インゲン、さやいんげん、ほうれん草など緑が綺麗なもので

このレシピの生い立ち

がんもどきを買ってあったので
レシピID : 6488167 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

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がんもどきの煮付け
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