平茸と万願寺唐辛子のマーマイト炒め

平茸をさっと洗い手で適当な大きさに割いておく。万願寺唐辛子は縦半分に切り種を取り斜め薄切りにしておく。

フライパンにバターを入れて万願寺唐辛子、平茸を入れて塩、胡椒、マーマイトを入れ強火でさっと炒める。

仕上げに香り付けに醤油を鍋肌から少し入れて出来上がり。