✿さつまいものまったりプリン✿

Name: ✿さつまいものまったりプリン✿
Yield: プリンカップ5～6個分
Ingredients: さつまいも （正味）200g; 水 大さじ1; 砂糖 45g; 牛乳 150ml; 生クリーム 200ml; A; 粉ゼラチン 5g; 水 50ml

Description

甘さ控えめで、さつまいもの味を生かしました♡
さつまいもの割合が多いのでまったりしたプリンでとてもおいしいです♡

まさべこ

材料（プリンカップ5～6個分）

さつまいも

（正味）200g

水

大さじ1

砂糖

45g

牛乳

150ml

生クリーム

200ml

■ A

粉ゼラチン

水

50ml

作り方

1

さつまいもは皮をむき1cm幅に切って水にさらしておく。Ａを耐熱皿に入れ、レンジで約30秒チンしてゼラチンを溶かしておく。
2

①のさつまいもを耐熱皿に入れ、水（大さじ1）をふり、ラップをしてレンジでやわらかくなるまでチン。
3

②を熱いうちにフォークの背などでつぶし、砂糖を加え混ぜる。
4

ミキサーに③と①のゼラチン液、牛乳、生クリームを入れ、なめらかになるまで20秒～30秒混ぜる。
5

少しとろりとなったプリン液をカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
1～2時間位
6

コツ・ポイント

④でミキサーする時は、混ぜすぎないで下さい。（さつまいもの粒がなくなる程度）
この時、香り付けにお好みでバニラエッセンスを適量加えてもいいです。
2009,1,10　料理名を少し変更しました。

このレシピの生い立ち

さつまいもを沢山頂いたので(*＾∇＾*)☆
昔、母に教わったレシピを自分流にアレンジしました☆

レシピID : 648888 公開日 : 08/11/24 更新日 : 09/01/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)

2011年10月31日

ぶたさんﾁｰﾑ

紫芋で☆卵ナシがうれしい！！子供たちが大喜びで食べました♪

作者コメントを見る

つくれぽありがとう(ﾟ∇^*)

2009年12月7日

★サチ★★

牛乳→豆乳で♪まったりでおいしかったです(*´∨｀*)

作者コメントを見る

豆乳でまったり美味しそう≧▽≦真似させてネ★サチ★★さん感謝

2009年10月13日

ミクサワ～

ま〜ったり濃厚でとっても美味しかったです♪ (*^_^*)

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ほんとま～ったり濃厚な感じが伝わってきます≧▽≦♡れぽ感謝♬

2009年9月25日

まさぺん

とろとろぉぉ（*^_^*）とっても美味しい♪

作者コメントを見る

綺麗に飾ってくれて嬉しいな♬美味しそう❤まさぺんちゃん有難う

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Description

材料 （プリンカップ5～6個分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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