ご飯にあう!さつまいもの焼き肉のたれ炒め

ご飯にあう!さつまいもの焼き肉のたれ炒めの画像

Description

さつまいもを焼肉のたれで炒め、甘辛い味でご飯に合う味にしました。

材料 (2人)

2個(220g)
小さじ2
オイル
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ1
みりん
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮付きのまま乱切りにして水に10分ぐらいつける

  2. 2

    写真

    耐熱皿に入れラップをふんわりかけレンジで3分〜加熱してから片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルを入れ さつまいもをカリッと炒める

  4. 4

    写真

    焼肉のたれとみりんを絡め仕上げに白ごまをふる

コツ・ポイント

★さつまいもをレンチンで加熱することで炒める時間が時短になります

★片栗粉をまぶすことでカリッとなり たれが絡みやすくなります

★みりんでテリとほのかな甘みをプラスします

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんいただいたので残っていた焼きタレで作りました。
レシピID : 6489065 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なずふう
さつま芋を焼肉のタレで食べるのが好きだったので作らせていただきました!みりんの甘さがとっても美味しいですね!