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からあげくん（再現）

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実際、買いに行ったほうが早いけどね

材料 （山盛りのからあげくん）

■ ①
鶏むね肉
200ｇ
豆腐（水切りをする）
40g
鶏ガラ
小さじ1
醤油
小さじ1
おろしにんにく
2g
おろししょうが
2g
片栗粉
大さじ1
■ 衣
卵
1個
水
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    胸肉を1/3カットし、2/3を使用。
    ミキサーに①をすべて入れしっかりと回す

  2. 2

    ①に残りの胸肉を入れ、軽くミンチにする

  3. 3

    適当な形にし、衣をつけ、油で揚げる

コツ・ポイント

肉をこねるときは、水で手を濡らすこと

このレシピの生い立ち

食べ放題したくて。
レシピID : 6489089 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

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柴ちゃん．ＪＰ
からあげくん（再現）
by 柴ちゃん．ＪＰ