餃子の皮ピザ
作り方
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1
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フライパンに分量外のサラダ油を少しひきその上に餃子の皮を8枚並べます。
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2
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1の上にピザチーズを少しのせて残りの8枚の皮をのせ、蓋をし中火の弱で4分加熱しひっくり返します。
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3
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2にソースや具、チーズをのせ蓋をして4~5分蒸し焼きにして完成です。
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コツ・ポイント
1層の餃子の皮のピザでは物足りないのですが2枚重ねることで食べごたえのあるピザになりました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を250枚ほどもらったのでw