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アボカド照り焼きチキン

アボカド照り焼きチキンの画像

Description

アボカド好きによる
アボカド好きに送る
アボカド好きのためのレシピ

材料 （1人分）

鶏もも肉
200g
塩・ブラックペッパー（下味用）
適宜
アボカド
半分
長ネギ
20g
ごま油
大さじ1
■ テリヤキソース
醤油
30ml
みりん
30ml
料理酒
30ml
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉に塩・ブラックペッパーをかけ下味をつけます。

  2. 2

    写真

    ごま油を敷いたフライパンで皮目から焼きます。

  3. 3

    写真

    皮目に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼きます。

  4. 4

    写真

    ソースの材料を混ぜます。

  5. 5

    写真

    3.の肉を取り出し、長ネギと4.を入れ軽く煮詰めます。

  6. 6

    写真

    肉をお皿に盛り付け、アボカドを乗せます。
    アボカドの上から5.のソースをかけます。

  7. 7

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=hglZkdKK5X8
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このレシピの生い立ち

テリヤキソースとアボカドの相性が抜群ですよ(*^^*)
レシピID : 6490584 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

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アボカド照り焼きチキン
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