鶏じゃがごぼう

鶏じゃがごぼう

Description

ごぼうの風味と出汁味であったかくて美味しいです( ^ω^ )

材料 (5人分)

ニンジン
1本
ジャガイモ
3個
ゴボウ
1/2本
鶏肉
300g
適宜
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
エリンギ
1パック
300cc

作り方

1

写真

ニンジン、ジャガイモ、ゴボウは皮を剥き乱切りにする。
ジャガイモ、ゴボウは水にさらす

2

鶏肉も一口大に切る。

3

写真

鍋に水と出汁粉、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮たってきたら鶏肉を入れ、続いて切った野菜も入れる。

4

写真

あればエリンギも適当に切って入れる。

5

10分煮て、野菜に火が通ったら、しょうゆなどで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉じゃがもおいしいけど、鶏モモと炊き合わせてもおいしいですから…(╹◡╹)♡
レシピID : 6490972 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

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