ホタテ味噌の卵とじ
sakieiyou
作り方
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1
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ホタテを味噌・水で煮る。
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2
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卵を溶いて、回し入れる。
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コツ・ポイント
調味料は味をみて、調整してください。
煮過ぎると固くなります。
煮過ぎると固くなります。
このレシピの生い立ち
青森の郷土料理のホタテ味噌を参考に、シンプルにし上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
レシピ
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ホタテを味噌・水で煮る。
卵を溶いて、回し入れる。