鶏むね豆腐ナゲット♪
うるま市健康支援課
作り方
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1
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本日の⭐︎材料⭐︎
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2
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鶏むね肉は、細かくカットしておく。
ボウルに、むね肉と木綿豆腐とAを入れ混ぜる。
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3
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フライパンに多めの油を入れる。180度程度になったら、スプーンで肉団子状にして落とし入れ、揚げ焼きにする。
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4
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4分ほど加熱して完成。
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コツ・ポイント
食感を残したいときは鶏むねを粗めに刻むと食感があり食べごたえがあります。
豆腐を入れることで時間がたっても美味しくいただけます。
お好みで、粗目に刻んだ生姜や、レンコンを入れても良しです。
豆腐を入れることで時間がたっても美味しくいただけます。
お好みで、粗目に刻んだ生姜や、レンコンを入れても良しです。
このレシピの生い立ち
家計にやさしい、鶏むね肉のアレンジを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うるま市健康支援課
