姉さんのガパオライス
Description
ガパオライス〜タイのかほり〜
本場のガパオライスは食べた事はありません!笑
本場のガパオライスは食べた事はありません!笑
材料
(2〜3人前?)
1玉
ニンニク
1カケ(大好きなら2カケ)
1つ
2つ
ごま油(炒める用)
大さじ1
3〜400g
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
ナンプラー(なければ醤油を増やす)
大さじ1と1/2
オイスターソース
大さじ1
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニクは全てみじん切り。パプリカとピーマンは適当に刻む。
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2
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ごま油でニンニクを炒めて香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがある程度火が通ってきたらパプリカとピーマンを加えて炒める
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4
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③に火が通ったらひき肉を入れて
調味料を全て入れる。
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5
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あとは目玉焼きを焼いて黒胡椒とパセリをかけて完成です!
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コツ・ポイント
味見して少ない調味料があればお好みで増やして下さい!
このレシピの生い立ち
会社のお料理上手姉さんのレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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