姉さんのガパオライスの画像

Description

ガパオライス〜タイのかほり〜
本場のガパオライスは食べた事はありません!笑

材料 (2〜3人前?)

1玉
ニンニク
1カケ(大好きなら2カケ)
ごま油(炒める用)
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
ナンプラー(なければ醤油を増やす)
大さじ1と1/2
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクは全てみじん切り。パプリカとピーマンは適当に刻む。

  2. 2

    ごま油でニンニクを炒めて香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがある程度火が通ってきたらパプリカとピーマンを加えて炒める

  4. 4

    ③に火が通ったらひき肉を入れて
    調味料を全て入れる。

  5. 5

    あとは目玉焼きを焼いて黒胡椒とパセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

味見して少ない調味料があればお好みで増やして下さい!

このレシピの生い立ち

会社のお料理上手姉さんのレシピです♪
レシピID : 6492541 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

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