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ピーマンでde簡単レンチンコロッケ★

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Description

ピーマンで簡単★レンチジでコロッケ

材料 （ピーマン二個分）

じゃがいも
1コ
 
鶏挽き肉
大さじ1
 
マーガリンたね用(バターでも)
大さじ1/2
塩
こさじ1/3
ピーマン
2コ
マーガリン焼く用(バターでも)
大さじ1/2
ソース
好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき半分にきりぬらしてふんわりラップにつつみ火が通るまでチンする(柔らかくなるま今回はで500wで3分

  2. 2

    じゃがいも野最後の一分の時に鶏挽き肉も一緒にちんして(１分くらい、火がしっかり通るまで)

  3. 3

    じゃがいもは潰し、挽き肉を和え、マーガリンと塩を加えてまぜ(←たね)、ピーマンの頭を切って種をとったなかに積める

  4. 4

    マーガリンでピーマンに火が通るまで弱火で全面を焼き(頭とおしり以外)完成です、好みでソースをかけて★

コツ・ポイント

なかに火が通ってるからピーマンが焼ければ大丈夫！焦げやすいから目を話さないで★あまり動かすと中俣が出るから注意です！

ピーマンに、たねを積めるときはしっかり詰め込んでください。

このレシピの生い立ち

ピーマンが腐りそうだったから(ー_ー;)

と、頭のリフレッシュに料理するきになりました(*‾∇‾)ノ

いつも見てくれて有難う御座います(о´∀`о)励みになってます(*^^*)
レシピID : 6492940 公開日 : 20/10/17 更新日 : 20/10/17

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ピーマンでde簡単レンチンコロッケ★
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