*しっとりジュ~シ~☆鶏ハム*
Description
パサパサになりがちな鶏胸肉が、しっとりジュ~シ~に☆チマタで噂の鶏ハム。お酒のアテにもバッチリだよぉ(≧∇≦)
材料
(鶏胸肉1枚分)
作り方
コツ・ポイント
めんどくさいので、皮は取り除いてませんが十分美味しくできました(*´ω`)
☆先に砂糖をまぶすこと☆塩抜きはしっかり30分。
子供も食べれるように、胡椒は一緒にまぶさず、あとから振りました。残ったゆで汁はスープにして食べましょ♪
☆先に砂糖をまぶすこと☆塩抜きはしっかり30分。
子供も食べれるように、胡椒は一緒にまぶさず、あとから振りました。残ったゆで汁はスープにして食べましょ♪
このレシピの生い立ち
チマタで噂の鶏ハム♪ 皮を取るなどめんどうな事は省いてカンタンに美味しくできるように(^ω^)