濃厚★いかわた炒め
Description
お酒のおともに最高です♪
*yumiko*
材料
（5人分）
作り方
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1
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いかは足とわたを引き抜きます。
※わたに一筋入っている墨をまず取り除く。
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2
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足は目のすぐ下から切り落とし、皮をむいて吸盤をそぎ取り、食べやすく切る。
※足先3mm位は切り落とす。
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3
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胴は皮をむいて1cmくらいの輪切りにする。
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4
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わたを袋から取り出し、★の調味料を入れてのばしておく。
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5
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フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、いかを全部入れて炒める。
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6
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いかに火が通ったら4を入れ、サッと炒めて出来あがり★
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コツ・ポイント
いかの下ごしらえまでが手間ですが･･･
あとはサッと炒めるだけなので簡単です★
あとはサッと炒めるだけなので簡単です★
このレシピの生い立ち
外で食べて最近はまった料理を作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
