チンゲン菜と卵のほっこりスープ
作り方
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1
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チンゲン菜は新い、食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に鶏ガラ以外の●を入れて、チンゲン菜も入れ、一煮立ちしたら、溶き卵を入れる。
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3
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最後に☆の鶏ガラで味を調え、ごま油で香り付けして完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長女が卵スープが好きなので、家にあったチンゲン菜も入れてスープを作りました^ ^
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チンゲン菜は新い、食べやすい大きさに切る。
お鍋に鶏ガラ以外の●を入れて、チンゲン菜も入れ、一煮立ちしたら、溶き卵を入れる。
最後に☆の鶏ガラで味を調え、ごま油で香り付けして完成♪