食べすぎ注意☆うまうまなきゅうりの漬物♪

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Description

簡単うまうま♪
昆布のぬめりと風味、ピリカラ具合がGood☆
ごはんがすすみますよぉ~(^^)

材料

好きなだけ
適量
唐辛子(輪切り)もしくは一味唐辛子
適量
本だし
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    乾燥昆布をはさみで1㎝くらいにカット。

  3. 3

    写真

    ビニール袋にきゅうり、乾燥昆布、唐辛子、本だし、多めの塩を入れる。

  4. 4

    写真

    ビニール袋に空気を入れた状態でふって調味料を全体に混ぜ合わせる。
    一晩以上冷蔵庫でねかせて完成。(時折ふって混ぜてね)

コツ・ポイント

きゅうり以外でも、にんじん・白菜・キャベツ等々いろいろ試してください(^^)

このレシピの生い立ち

当たり前のように母が作っていた漬物。市販のより母のキュウリの漬物の方がお気に入りです♪
レシピID : 649487 公開日 : 08/09/20 更新日 : 08/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ともいくろ
昆布の旨みを存分に味わえますね!とっても、美味しいです!

つくれぽ感謝☆ぜひまた作ってください(^ω^)♪

初れぽ
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ミミタロウ
唐辛子がピリっと効いていて美味しくいただきました♪リピします☆

ミミタロウさんつくれぽありがとう。ぜひまた作ってください♪♪