とんかつより旨い!豚ロース竜田揚げ♡

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Description

とんかつより油っぽくなくて、にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる一品です♡

材料 (4人分)

にんにくチューブ
2センチ位
しょうがチューブ
2センチ位
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉1枚を半分に切る

  2. 2

    切った豚ロース肉を袋にいれて、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、塩こしょうをいれて、袋の上から揉み込み、20分くらいおく

  3. 3

    2を1枚ずつ片栗粉に適量まぶす

  4. 4

    3を170℃の油で4分揚げる

コツ・ポイント

特にコツはありません!私のレシピは、コツがいらないくらい簡単なレシピです♡

このレシピの生い立ち

いつもは、この味つけを鶏モモ肉で下味をつけて、竜田揚げにしていたんですが、豚ロース肉でも美味しいのかもと作ってみたのがきっかけです!子供を大喜びで食べてくれました♡
レシピID : 6495004 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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105♡
初挑戦。フライパンで揚げ焼きでしたが、家族みんな気に入って食べてくれました。リピします
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0720まま
新しいメニュー発見!ご飯が進む味でした。豚肉苦手の娘が完食です!トンカツよりも手間がなくお肉も柔らかく仕上がって花マル*
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ハラクン
薄切りの肉でしました!美味しいです( ¨̮ )♡