とんかつより旨い!豚ロース竜田揚げ♡
作り方
-
-
1
-
豚ロース肉1枚を半分に切る
-
-
-
2
-
切った豚ロース肉を袋にいれて、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、塩こしょうをいれて、袋の上から揉み込み、20分くらいおく
-
-
-
3
-
2を1枚ずつ片栗粉に適量まぶす
-
-
-
4
-
3を170℃の油で4分揚げる
-
コツ・ポイント
特にコツはありません!私のレシピは、コツがいらないくらい簡単なレシピです♡
このレシピの生い立ち
いつもは、この味つけを鶏モモ肉で下味をつけて、竜田揚げにしていたんですが、豚ロース肉でも美味しいのかもと作ってみたのがきっかけです!子供を大喜びで食べてくれました♡