家飲みの〆に 濃厚塩バターサッポロ一番
作り方
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1
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フライパンにニンニク微塵切りとバターを炒め
香りをたたせたら舞茸も炒める
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2
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水を加え沸騰したら麺を茹で
最後に牛乳ともやしをくわえます
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3
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どんぶりに豆苗と、スープをそそぎ
黒胡椒を挽いて完成
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コツ・ポイント
牛乳入りで濃厚塩ラーメン
このレシピの生い立ち
飲助の締め麺。一人前を2人で半分この締め。
お腹空いてる気持ちの締めなため、
牛乳とバターでこってり系につくってみました。
お腹空いてる気持ちの締めなため、
牛乳とバターでこってり系につくってみました。