牛皿!の画像

Description

おつまみにもオッケー!ご飯にもオッケー!

材料 (2人分)

半個
100cc
白ワイン
100cc
お醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
お好み

作り方

  1. 1

    お鍋にお水と白ワインとスライスした玉ねぎを入れまーす!

  2. 2

    玉ねぎがくたーっとするまで煮てください。

  3. 3

    お肉を入れまーす。灰汁が出たら除きまーす!

  4. 4

    みりんとお醤油を入れたらお好みの加減まで詰めて下さーい。

  5. 5

    お皿に盛って卵黄をのっけたらバリうま牛皿です。

コツ・ポイント

玉ねぎのかたさはお好みで。僕はクタクタが好き。

このレシピの生い立ち

チャチャっと簡単に済ませたいと思って。
レシピID : 6496920 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

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