絶品！マダコの唐揚げ
taibonbon
作り方
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1
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マダコを一口大にカットします。
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2
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醤油、酒、ニンニク、生姜、塩胡椒を混ぜ合わせたタレに漬け込む
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3
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タレから取り出し、片栗粉を満遍なくつける
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4
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180°の油で約５分(こんがり)揚げる
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コツ・ポイント
タレに漬け込むことで、味が染みて最高です。
お好みでレモンを添えても
お好みでレモンを添えても
このレシピの生い立ち
刺身用のマダコが少し痛んでしまったので唐揚げにしてみました。
ぜひお試しくださいね。
ぜひお試しくださいね。
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