ほっといたら出来るカレイの煮付けの画像

Description

片手間で作れます。

材料 (2人分)

だしの素
大さじ半分
醤油
大さじ1.5杯
みりん
大さじ1杯
少々
生姜
チューブひと押し
3切れ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、だしの素、醤油、みりん、酒、生姜、カレイを入れます。冷たい所からカレイを入れていいです。

  2. 2

    写真

    アルミホイルに穴をあけてかぶします。

  3. 3

    最初は強火で。沸いたら弱火でほっときます。

  4. 4

    写真

    色が付いていたら火を止めます。

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

あまり沸かすと身が崩れるのでほっときます。水は材料入れてカレイが浸かる程度。

このレシピの生い立ち

母から教わったのを簡単にしました。
レシピID : 6498111 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/21

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