委員長ファーストインパクトスペシャル牛丼

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Description

第2話『お行儀悪くてドーン!委員長ファーストインパクトスペシャル牛丼』より

材料 (3~4人前)

根しょうが
1かけら
☆うす口醤油
大さじ2
☆こい口醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆塩
適量
かつおダシの素
適量
400cc
ゆず入り白菜の浅漬け
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水を沸騰させ、かつおダシの素と薄切りにしたタマネギを入れて、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    ☆と牛バラ肉を入れ、よくかき混ぜてから、フタをして10分煮る。

  3. 3

    写真

    10分経ったらあくを取り、すりおろしたしょうがを入れ1分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    最後に醤油と砂糖で味を調えて、ごはんに乗せて、白菜の浅漬けと紅しょうがを絡ませればできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

変装してまで牛丼屋に潜入しようと試みる委員長だが、吉田に見つかり逃げ出してしまう。お詫びに吉田が作った委員長ファーストインパクトスペシャル牛丼は、委員長に次から次へとインパクトを与える。トッピングは吉田曰く、最高に美味い食べ方だとか。
レシピID : 6498459 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にょんにい
白菜浅漬け(ゆず入り)がアクセントで食感がかわるのもいい感じ。