詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甜麺醤救済！炒めれんこんとハムのサラダ

甜麺醤救済！炒めれんこんとハムのサラダの画像

Description

甜麺醤を常備されてる方！回鍋肉ぐらいしか使い道なくないですか？！笑笑　そんな甜麺醤を救済！10分以内に出来る簡単サラダ！

材料 （2人分くらい）

れんこん
100g
ハム
4枚(1パック)
ごま油
小さじ2くらい
酒
小さじ2くらい
鶏ガラ顆粒
小さじ半分
甜麺醤
小さじ2くらい
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1〜2
マヨネーズ
小さじ1〜2〜大さじ1(お好みでw)

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは薄切りで食べやすい大きさに、ハムはれんこんに合わせた大きさにカット

  2. 2

    写真

    ごま油をフライパンで中火で熱してれんこんを炒める

  3. 3

    写真

    30秒くらい炒めたら酒をふり、鶏ガラ顆粒を入れて混ぜ炒め、甜麺醤、めんつゆを入れて皿に1〜2分炒める

  4. 4

    写真

    火をきってから、ハムとマヨネーズを入れて混ぜて出来上がり( ´◡` )

コツ・ポイント

甜麺醤がなくても！！味噌＋みりんで代用できます( ´◡` )
火をきってからハムとマヨネーズを入れるのがポイントです！

このレシピの生い立ち

うちは、夫が回鍋肉大好物なので業務用のどでかい甜麺醤を常備してるんですが笑、ほんまに、回鍋肉にしか使わん。笑笑
そんなわけで、甜麺醤を使ったおつまみ的なサラダを作ってみましたw
レシピID : 6498962 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
だけメシ｜ちはる
甜麺醤救済！炒めれんこんとハムのサラダ
by だけメシ｜ちはる