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ピーマンはヘタと種を除き、縦に細切りにします。
耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。
油を全体に馴染ませてから、調味料を加え、混ぜ合わせます。
再度、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。軽く混ぜて、粗熱をとったら出来上がり。