バター香る豚キムチチャーハン
ナコリズム
作り方
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1
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豚挽き肉を炒め、火が通ったらキムチ、細かく切った野菜をさっと炒める。
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2
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鶏ガラスープの素、バターと醤油をいれて全体に味が絡まったら、一旦味見をしてみる。
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3
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足りない時はお塩や鶏ガラスープの素をいれて味見をしてOKなら暖かいご飯をいれて炒め合わせ出来上がり。
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コツ・ポイント
味見をして少し濃いくらいがご飯を入れるとちょうどいいと思います。醤油を入れ過ぎると見た目も黒っぽくしょっぱくなってしまうので、お塩や鶏ガラスープの素などで調節します。冷たいご飯は温めて。お野菜は冷蔵庫にあるものでOK。お好きな量で。
このレシピの生い立ち
息子からのリクエストでバターと醤油をプラス。
息子ご飯の豚キムチチャーハンの定番です。
息子ご飯の豚キムチチャーハンの定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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