ウチのアレ♡巻き方簡単！ロールキャベツ
Tony×Nico
作り方
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1
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キャベツをひっくり返して、芯の部分ギリギリに切れ込みを入れ、一枚ずつ剥がす
↑芯に近い方が破れないよう気をつけてね
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2
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剥がした葉の芯の部分を△に切り取る
↑捨てないでー
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3
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2〜3枚ずつ、さっと湯がいて、そっとザルに開ける
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4
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まな板の上に、水を切ったキャベツを敷く
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5
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タネを芯の△の左寄りに置く
↑葉の大きさに対して、タネの量はこれくらい
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6
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左下の葉をタネの上にかぶせる
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7
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右側の葉もタネの上にかぶせる
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8
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左側もかぶせて
たけのこ型になりました！
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9
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そのまま下からくるっと巻いて
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10
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巻いたキャベツポケットに、先端をぐいっと押し込めばOK
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11
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圧力鍋に詰めよう
↑ウチは間にウィンナーを詰めて、にんじん、じゃがいも、コンソメと水で煮込んでポトフ風ロールキャベツ
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12
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「簡単ロールキャベツ」人気検索でTOP10入り、ありがとうございます
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コツ・ポイント
慣れると折り紙より簡単だよ
このレシピの生い立ち
味付けは簡単だけど、巻けないと、敬遠しちゃうよね
うちの子たち、きっと巻き方知らないから、ここに遺そう
うちの子たち、きっと巻き方知らないから、ここに遺そう
Tony×Nico
