定番やきうどん。牛角のタレで。
oshi
作り方
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1
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豚肉、玉ねぎ、キャベツの順に適当に味をつけながら痛めます。
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2
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具がいい感じになったら、うどん茹でましょう。茹で上がったら、一回水切りします。
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3
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具とうどんをドッキング。タレをいれつついためます。
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4
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出来上がりの直前でゆずこしょうを投入。全体にまぜたらできあがり。仕上げにおかかをかけると見た目もよし。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。普通に作れば、普通においしいです。ビールと合います！
このレシピの生い立ち
焼きウドンはよく作るのですが、今回は牛角のタレを使って作ってみました。牛角を選らんだ理由はたまたまです。
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oshi
