オクラの簡単お浸し
作り方
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オクラを水洗いしてヘタをとり、斜め半分に切る。
耐熱容器にラップを軽くかけ500W1分加熱する。
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2
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熱いうちに麺つゆを掛けて、一混ぜする。
15分位なじませて器に盛り、削りカツオブシを振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
熱いうちに麺つゆを掛けると、よく味が染みます。
火傷にご注意くださいませね。
火傷にご注意くださいませね。
このレシピの生い立ち
少し、しんなりしたオクラを、レンジで加熱してみました。
茹でてから切るより早いし、滑らないのでいいかなと。
茹でてから切るより早いし、滑らないのでいいかなと。