全粒粉でハンバーガー(o￫ܫ￩o)♫

HBで材料（ゴマ以外）を入れて1次発酵まで済ませましょう。卵が残ると思うので、それは後で使います。

6個に分けてベンチタイム10分。乾燥しないように絞った布巾などかけておきましょう。

オーブンで２次発酵40分。終わったらハケで残りの卵を塗り、ゴマを好みの量上にのせる。

普通のハンバーグを薄めに焼いて、レタス・トマト・チーズなど、好みの具をはさんで召し上がってください。